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关于碳源

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发表于 2016-3-2 21:16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天去虾塘里转悠了一圈,碰到一位养殖老板,聊到补充碳源的事,就研究了一下。
都说水体要多补碳,到底是补哪个“碳”?养殖中,养殖户有用到葡萄糖、蔗糖、红糖、海蜜,还有一些用使用小苏打(NaHCO3)和纯碱(Na2CO3),还有就是有机酸了。
1,葡萄糖:单糖,C6H12O6,能为动物快速补充能量,同时氧化分解成水和二氧化碳,给藻类利用;市面价格在7元/斤左右
2,蔗糖:二糖,C12H22O11,易水解成葡萄糖;市面价格6元/斤左右
3,红糖:二糖,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,特别是三价铁。
4,海蜜:(求补充)
5,小苏打:可以直接补充碳酸氢根离子,为植物利用,同时能增加水体的稳定性;市面价格在3元/斤左右,相对来说性价比不高
6,纯碱:直接补充碳酸根,也能增加水体稳定性;市面价格约在5元/斤
7,有机酸:多为果酸类有机酸,如柠檬酸(C6H8O7),除了能补充碳源,还有一个H+,一般为商品产品


其实我们补充碳源是为了什么?
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 楼主| 发表于 2016-3-3 19:35:05 | 显示全部楼层
怎么没人搭理我?
这里补充一点,海蜜的主要成分是糖蜜+麸皮,还加入了一些微量元素
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发表于 2016-3-4 06:48:10 | 显示全部楼层
你问的这个问题太专业了,估计只有林文辉老师来看看能不能给你一个满意的回答,他对这个得研究很深入的。
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发表于 2016-3-4 07:43:07 | 显示全部楼层
能量类碳源,培菌培藻,稳定水质。
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发表于 2016-3-4 09:17:42 | 显示全部楼层
细菌能利用的基本都是糖类
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 楼主| 发表于 2016-3-4 10:46:02 | 显示全部楼层
leikunnuy 发表于 2016-3-4 06:48
你问的这个问题太专业了,估计只有林文辉老师来看看能不能给你一个满意的回答,他对这个得研究很深入的。

刚刚就在看他的讲课视频,其实饲料补充的碳源最多,除了给养殖动物用外,还给细菌,藻类使用,而且还会产生氧债
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 楼主| 发表于 2016-3-4 10:47:18 | 显示全部楼层
tanmingjun 发表于 2016-3-4 07:43
能量类碳源,培菌培藻,稳定水质。

除饲料外,我们补充进去的碳源,主要是为了给相应的藻类营造一个良好的物质环境
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 楼主| 发表于 2016-3-4 10:48:42 | 显示全部楼层
虫下 发表于 2016-3-4 09:17
细菌能利用的基本都是糖类

嗯,碳源种类的不同,还会影响细菌种类的不同
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发表于 2016-3-4 13:23:12 | 显示全部楼层
傅财华 发表于 2016-3-4 10:46
刚刚就在看他的讲课视频,其实饲料补充的碳源最多,除了给养殖动物用外,还给细菌,藻类使用,而且还会产 ...

饲料中的碳多半不能直接利用的吧?要经过动物本身或者微生物分解后才能利用。
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发表于 2016-3-4 14:16:06 | 显示全部楼层
傅财华 发表于 2016-3-4 10:48
嗯,碳源种类的不同,还会影响细菌种类的不同

这就跟培养基似的,你放什么碳源多就长什么菌
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 楼主| 发表于 2016-3-4 18:41:03 | 显示全部楼层
leikunnuy 发表于 2016-3-4 13:23
饲料中的碳多半不能直接利用的吧?要经过动物本身或者微生物分解后才能利用。

嗯,但它的量是最多的
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 楼主| 发表于 2016-3-4 18:42:17 | 显示全部楼层
虫下 发表于 2016-3-4 14:16
这就跟培养基似的,你放什么碳源多就长什么菌

嗯,但是我们所谓的“补碳”到底是为了藻类还是细菌,还是养殖动物?
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发表于 2016-3-5 15:31:44 | 显示全部楼层
傅财华 发表于 2016-3-4 18:42
嗯,但是我们所谓的“补碳”到底是为了藻类还是细菌,还是养殖动物?

为了促进循环整个生态系统,补充木桶短板
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发表于 2016-3-5 19:30:42 | 显示全部楼层
无论何种碳源,主要还是稳定水体。
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发表于 2016-3-5 22:58:25 | 显示全部楼层
补红糖最经济最有效,应用范围最广了
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