健康育养海参100问 每日一问

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第十三问育苗后期及保苗阶段该如何正确确定投饵量，一般都怎么做？答：生产中大家在确定投饵量的时候，一般都会以海参体重的5~8％的投饵量为参考标准，而海参在不同的水温，不同的生长阶段，甚至统一规格海参因活力不同摄食量都会有所差别．介于此原因在投饵时候可参照一下两个模式：（１）＂以人工配合饲料为主海泥为辅＂的模式，一般以投喂后三小时左右水变清为宜，（２）以海泥为主人工配合饲料为主的模式，一般以投喂后五小时左右水变清为宜，（３）在每次喂料之前，至少看到三分之二的海参有出爬现象为宜，因为海参吃饱后有回窝习惯（４）对于刚府办一个月左右的稚参，一般参照波纹网片槽沟内残饵多少以及气石打出气泡在水面的多少（投喂海带浆和螺旋藻除外），而决定投料的多少

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14投料过多有哪些危害答 （1）投料过多引起的消化不良，会造成拖便现象严重导致池底脏且发粘，会人为导致倒池、剥片频率加大，而加重对苗的应激，如不倒池的话会容易造成引起海参肿嘴，化皮等各类细菌病发;(2)投料过多会导致水长时间混而不清，有些客户在早上喂完料后到晚上再喂的时候水还是浑的，这种长时间水混会导致水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质升高，溶氧降低，海参会出现肉刺不挺，体表不光泽，生长缓慢等现象；（3）投料过多会人为地加大养殖成本。

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第十五问投料时很多养殖户怕料投少了影响海参生长，该怎么办 ？答：海参呢在于秒及保苗的过程中，一般养殖户采取一天1~2次，每天早晚投喂的模式，这种模式若每餐的投喂量过大，易造成饵料腐败，投饵量少，又会影响海参的生长。解决这个矛盾可以采取少量多餐的模式，及每餐投喂量少，每次摄食的时间短，但每天的投喂次数可适当增加有暂时的1-2次增加到2-3次。白天投饵量一般要控制在晚上的一半左右，白天占总投饵量的1/3,晚上占2/3的比例较为合理

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第十六问在日常投饵中，那些环境因素会影响海参摄食及生长？答：（1）正确充氧：平均每立方水不低于一个气头，再充气时，气泡越小越好，像下小雨一样为宜，充气速度越快、气泡越大、氧气氧气溶解于水体里的溶解率越低；（2）控光：白天育保苗的车间光线越暗越好，苗的规格越大要求光线越暗。有条件的尽可能将棚顶及窗户遮好，严防透光，棚内的灯做到人走灯灭 ；（3）减少噪音：棚内的噪音主要来于充气机的噪音，所以充气机一定要摆放在苗室外，另外，在建棚选址时候尽可能避免在人流、车流比较多的地方。（4）换水：换水量大小对海参生长和摄食起到很重要的作用，常见的大换水对海参蛋刺激较大，不换水又会容易造成水质和底质的恶化，以微水流、少换水为好；（5）其他：如药害，频繁的倒池，水浑等因素也会影响海参的摄食及生长。

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第十七问 选择什么样的饵料才能是海参生长快，发病率低?答：怒气按市场上一般分两种，一种是以海泥为主，一种是以配合饲料为主。现在的海泥已经不是原来的海泥（含多种营养物质）二是真正的一硅酸盐为主的海泥，其中可利用的营养物质是较为有限的面并且投饵量大，饲料转化率低会人为增加谁踢得浑浊度，到池子的频率。另外，在6-9月投喂海泥还会人为带来许多桡足类的卵和成虫，这里吗尽快成虫可以通过一些杀虫药处理，但桡足类对药的耐药性，这几明年是越来越快，使用浓度越来越大，杀死虫的同时对海参的副作用也越来越大，几经严重影响到海参的摄食 生长。另一方面，当前市场上的各种类杀虫药对虫卵并无杀害作用，生产当中尽管有些人也认识到这个问题，采取煮海泥的方法来防止此类矛盾，但是由于海泥的营养价值较低，投喂量太大导致人员的的工作强度大，许多地方的有经验技术员已经逐步减少海泥投喂量活不喂海泥。  人工配合饲料近两三年，引起投喂量少转化率高，已经逐步被大家所认同。但是目前市场上的海参饲料，大多是生料非熟化饲料，在人工配合饲料提高饵料蛋白、脂肪以达到促进生长的同时，因其是生料而导致的肠胃等消化系统的疾病也相应增加。所以，真正的优质的海参饲料要想达到生长快、发病率低，在提高饵料蛋白、脂肪的同时一定要解决熟化、促消化、防肠炎等一系列问题，这在生产上极个别的厂家已经认识到，并且已经在做。

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第十八问：什么是海泥？最早海泥的叫法是只海浮泥，是指海中石礁上面的，以及海中石礁上面的，以及海中挂养扇贝笼里面生长的各类底栖硅藻为主的及其里面寄生的一些底栖贝类、小虾等。这种海泥营养丰富，是海参喜欢的天然生物饵料。近两三年来，由于海参的养殖户增加，天然的海浮泥已经无法满足市场的需求。生产中就有很多人以海湾的泥，作为饵料来投喂海参，这种海泥是以硅酸盐为主的真正的泥，其中也有少量的底栖贝类，小钩虾，但底栖硅藻的量较之海浮泥却少之又少。

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第十九问 生产当中有些客户已多年形成了试用海泥的习惯，再投喂海泥时候应注意哪些问题？答：（1）已经发黑发臭的海泥，很容易导致拖便、拉稀、肿嘴、摇头、“红菌斑”等病害的发生，决不能投喂；（2）在桡足类发病期（6-9）尽可能通过煮熟海泥来达到防治桡足类的卵及成虫的目的;(3)在用药处理海泥以及一些细菌病级原虫病（盾纤毛虫、车轮虫）时，传统的土霉素、敌百虫等处理方法副作用大，实际效果小，可选用冰鲜宝、大蒜粉等天然无害的产品效果较为理想。

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第六十二问选参苗应该注意的几个关键点？答：1)保苗车间内水的表面气石打出的气泡很快散开为好，气石打出的气泡，在水面上能否散开，因为若苗天天拉肚子，残饵粪便就多，水就发脏发粘，气石打出的气泡就不易散开（投喂海带浆和过量螺旋藻的除外）。2)池底、网片、池壁上的苗分布均匀、伸展、肉刺坚挺、体色亮的为好。3)体色发黑无光泽，或身体后半截发黑的，不是有药害就是有病的苗（如“摇头”），应尽可能回避。

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第二十问 海参在养殖过程中，可以完全不喂海泥吗?答：是完全可以的。在人工配合饲料里面添加适量的各类天然海藻粉、虾糠、贝壳粉（以牡蛎粉最好）等则可以完全做到不喂海泥，这在许多养殖场都已经验证过了。

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第六十三问 放苗时应注意的几个关键点？答：1)拉苗前，苗应该至少停喂一顿料，同时提前2~3小时以上外泼激活2~3克每立方水体，以提高苗的抗应激能力，减少吐肠提高成活率。2)对池塘水体盐度，以苗场盐度低的应尽量先带水试苗，视苗的成活率高低，再决定是否放苗。若差5度以上的盐度，苗的成活率一般都会降低;池塘水体盐度较苗厂高的，对苗的成活率一般没有太大影响。3）温差应尽可能控制住2摄氏度以内，3摄氏度以上吐肠的概率就会大大提高。4)放苗应尽量在早晚两头，因为苗长的环境是阴暗低温环境，为了减少应激，尽量靠近原生活环境，避免温差太大，避免强光照射。5)放苗前一周左右最好改底调水，以提高苗的成活率。

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第二十一问海参育苗保苗当中常见的活菌制剂都有哪些，都有什么区别？答：常见的有光合细菌、酵母菌（液体的海洋红酵母、固体的啤酒酵母、面包酵母等）、噬菌蛭弧菌、芽孢杆菌以及复合型的EM菌等。    其中光合细菌和酵母菌在在提高水体净化能力的同时，一般还作为单细胞饵料蛋白直接被海参所利用。    噬菌蛭弧菌（如优肽）是一种代替抗生素，专门捕食有害细菌（海水中主要以弧菌、假单胞菌和爱德华氏菌为主）的细菌，防病效果突出。    芽孢杆菌外用起到净水的作用，内服能够在海参肠道内产生一种消化酶，起到促消化提高免疫力的作用。芽孢杆菌随着海参的粪便一起排到水体中后，它还可以起到降解残饵、粪便防止底臭的作用。芽孢杆菌是目前海参养殖中应用较多的品种。    EM菌，“EM”是有效微生物群的英文缩写。如“EM6”是发酵丝状菌、乳酸菌群、革兰氏阳性丝状菌群、光合细菌群、酵母菌群、芽孢杆菌群等六大类微生物中的十属八十多种有益微生物的复合体。多种有益微生物的复合剂。在净化水质的同时，其特有的多种酶和促生长因子能强力提高水产动物的饲料转化率，促进生长，增强抗应激能力。   以上提到的活菌制剂的特点各不相同，在生产中应注意灵活应用。

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第六十四问海参圈再建塘时候，挖的越深越好吗 ？为什么 ？答：很多朋友在海参池塘建塘初期喜欢把塘挖的很深，以为水越深海参越好养，实际上这种做法忽视了几个因素：（1）许多以进排水为主，产量在100—300斤每亩左右的粗养池塘，池底挖的越深，池底与进排水闸门的落差就越大，每次进排水时，底层水的交换率就非常低，特别是在高温雨季底层水严重缺氧的时候，想通过换水来提高水体的的溶氧就会大打折扣；（2）一些沙底的池塘，吃低挖的越深在雨季以及每年农历的12-1月份全年潮水最低的时候，底层反渗淡水的现象就会越严重。

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第二十二问 微生态制剂（如利多精），在拌料过程当中还需要提前2-3小时的浸泡和发酵吗？答：微生态制剂，如利多精的主要成分是多种芽孢杆菌、破壁花粉、多种消化酶等，正常产品中的微生物的含量也都是一定的，是根据鱼虾内服作为对象制定的，少了效果不好，多了也有害，因而不建议活化后投喂，而海参料不像鱼虾的颗粒料，因而这种拌料后投喂过程有点泼洒性质，因而短时间浸泡影响不大，还能适当的加快部分料的消化， 但正常不宜超过三小时，另外多数微生态制剂除活菌外，还有其他有益成分，发酵后会破坏他们的功能，因而也不应长时间浸泡。  通常我们建议在发酵饵料尽量以EM6这类复合菌为主，至少发酵3-4小时后，再投喂就好

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第六十五问  海参最适宜的生长温度是多少？其生存的下线盐度是多少 ？答：自然海区的海参生长盐度一般是千分之三十到千分之三十二，但是这几年生产中发现其生长最快地方适宜盐度是千分之二十五到千分之二十八。经学者研究，若水提到盐度慢慢自然下降至千分之十六，且水体不缺氧的情况下，海参至少能存活三十天左右，千分之十四的盐度海参十五天能存活一半左右，千分之十二的盐度下七天还能存活一半，千分之十的盐度下二天还能存货一半。以上数据要求水温在二十五摄氏度以下，水温越高，海参的耐低盐能力越差。

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二十三问如何使用EM6发酵饵料？单独使用时候一般不管投喂多少料，EM6的使用量是按水体的量计算的，一般是0.5-1ml/立方水（地下井水要加倍）。提前与料浸泡至少半天以上；复配发酵时的配置比例：100克EM6,100克的激活，15公斤的海水，50公斤料。发酵最佳时间是4天左右，冬天为10天左右，发酵后有啤酒粬香味的效果最佳，如有臭味则表明发酵不成功，不得投喂，发酵时候，无需充氧但可搅拌1-2次，且不得与抗生素同用。