【蟹类专题】暂养阶段河蟹池塘管理注意事项

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暂养阶段河蟹池塘管理注意事项

李玉明

       近几年，江苏高淳地区河蟹成熟晚，上市时达不到上市标准，导致河蟹养殖周期延长，河蟹上市晚、卖蟹推迟。这种现象在2025年尤为突出，11月中下旬还有大量河蟹存塘，总体出货量不超过30%，并且由于河蟹产量、品质、价格、**渠道等方面因素，多数塘口暂时没有大量卖蟹打算。根据前几年的暂养情况来看，冬季大量河蟹存塘存在很大的养殖风险，管理不当容易导致河蟹掉质量、次蟹增多、价格降低等问题，严重的甚至会导致河蟹大批量伤亡，造成巨大的经济损失。下面分享几个暂养阶段河蟹池塘管理的注意事项，供大家参考。
       一、水质管理
       1、关注溶氧和亚硝酸盐
       由于暂养期间多数池塘中水草少、河蟹活动量大等因素，存塘量大的塘口水体大多是浑的，透明度很低。若再遇上降温、阴雨、大雾等天气，塘口很容易出现缺氧倒藻的情况，导致这个阶段的水体自净能力很差，且一直处于缺氧或低氧的状态。此外，养殖后期大量投喂，池底沉积较多残饵粪便；育肥阶段不合理肥水，大量使用化学肥料，均会导致水体亚硝酸盐指标严重超标，从而引起河蟹中毒、不吃料，体质下降后出现无力爬边、趴塘损伤等情况。建议保持深水位，水位越深水体越稳定，不容易缺氧倒藻；定期检测水质指标，并常打水换水，让水流动起来；天晴降温前，适量肥水，培养藻类，稳定净化水质；定期10天使用“底居安”或“底从净”改底1次，分解池底残饵粪便，减少底部耗氧。

亚硝酸盐指标高

       2、关注水体肥度和透明度
       养殖后期暂养阶段，水体的净化主要依靠水体中的的藻类和菌类，其中藻类的丰富与否体现了水体的营养元素和溶氧是否充足。水肥即池塘藻类丰富时，水体溶氧、温度稳定，不易缺氧，同时水温变幅小，河蟹的应激也小。河蟹生活在营养丰富、溶氧充足、水温变幅小的水体，吃料正常，营养积累快、流失少，自然就不容易出现退膏、退黄、腿返软等掉质量现象。建议定期检测水体肥度，根据水体中藻类丰度、水体透明度、天气等情况适当肥水，建议每10亩水体使用15kg“肥水肽”+10kg“镁钙莱”肥水，不仅能保持水体肥度，还能给河蟹补充矿物质，加快河蟹成熟。

“肥水肽”+“镁钙莱”

       二、体质管理
       暂养期间最怕的就是河蟹出现体质变差、品质上不来以及掉质量（退膏、退黄、腿返软）等问题。长时间投喂冰鲜鱼，河蟹易出现消化不良、肠炎等情况，严重的甚至出现拉黄现象，影响螃蟹体质，小母蟹最明显。建议尽早卖掉一批母蟹，尤其是小母蟹，因为小母蟹一直吃料会出现“涨黄”现象，导致死亡；不吃料就会出现掉肉情况，也就是腿返软，出现这种情况后质量很难再提上来。吃料和不吃料都会出现问题，所以建议提前卖掉。建议定期捞蟹检查，观察河蟹吃料情况、食饱线饱满情况、肠炎情况。出现无食饱线、有肠炎情况时，建议减料并使用“冰鲜宝”+“营养快线”拌料投喂7-10天。此外，建议长时间暂养的塘口提前打网箱，公蟹母蟹分开暂养，11月底到12月初是河蟹开始交配的时间段，交配后河蟹质量会下降。
       根据这几年养殖情况，发现河蟹养殖后期暂养阶段并不是喂得越多河蟹质量越好，因为河蟹的生长还会受到水质的影响，后期投喂的冰鲜鱼浪费较多，不仅导致水质变差，还增加了养殖成本。建议最近不打算卖蟹的塘口，根据河蟹存塘量和天气情况，适当减少冰鲜鱼投喂，隔天投喂1次或者隔2天投喂1次，增加副饲料玉米、南瓜、红薯丝等的比例。
       三、防控纤毛虫
       暂养期间，由于底部堆积较多残饵、粪便等，导致水体环境差，水体易暴发蓝藻等丝状藻类，水浓、水脏时很容易滋生“纤毛虫”。纤毛虫问题轻微时会影响河蟹卖相，较重时会影响河蟹活力和品质，严重时甚至会引起河蟹伤亡。处理不当，轻则导致螃蟹掉质量（退黄、退膏、腿返软），次蟹增多，重则引起螃蟹趴塘损伤。建议暂养期间定期补肥，增加增氧机开机时间，保持藻类活力和水体透明度，预防倒藻和水脏。水脏、水浓、水浑的塘口，外源水较好的条件下，常打水、过水，换掉池塘中的有机质、老化藻类等，保持水体干净。建议定期7-10天使用1次“底从净”，分解底层残饵粪便的同时，清除纤毛虫虫卵，抑制纤毛虫生长。当河蟹体表出现纤毛虫时，连续使用“底从净”2-3次，3亩/kg，间隔2-3天再次使用。

河蟹体表附着纤毛虫

使用“底从净”改底抑虫

（转自“利洋水产”微信平台）