赖氨酸高，蛋白高，饲料价格贵，鱼长得快？

落日鱼晖

刚刚看完唐老师发的关于脂肪肝的帖子，突然想起一直留在心中的一个疑问，特意拿出来向大家探讨一下。
去过两家水产里面知名的饲料厂实习，饲料价格好像和赖氨酸的含量很有关系。1.4的含量比1.2的含量价格高出来很多，很多养殖户也认可赖氨酸（饲料里面的第一**氨基酸）。还有很多饲料标明的蛋白比鱼类所需的蛋白含量高出去几个百分点，养殖户也喜欢蛋白高的饲料。在养殖户那里普遍认为蛋白高、赖氨酸高的饲料鱼吃得多，长得快。估计这也就是这几年经常出现脂肪肝的一个原因。赖氨酸高，蛋白高，鱼长得快，这具体怎么理解呢？

落日鱼晖

w8210 发表于 2014-8-13 21:39
以前的很多非**因子都成为**因子了

这个赖氨酸是水产动物常用的元素

非**因子都变成**因子了？因为原料改变了？

落日鱼晖

lg83062 发表于 2014-8-13 19:49
饲料讲究营养平衡。现在鱼粉贵，多是用植物性原料替换，而植物性原料赖氨酸多是缺乏的。而鱼第一**性氨基酸 ...

嗯嗯，饲料配方中第一**氨基酸是赖氨酸。

w8210

以前的很多非**因子都成为**因子了

这个赖氨酸是水产动物常用的元素

lg83062

饲料讲究营养平衡。现在鱼粉贵，多是用植物性原料替换，而植物性原料赖氨酸多是缺乏的。而鱼第一**性氨基酸也是赖氨酸

Alle

tangsl 发表于 2014-6-3 13:51
一般经验指标是蛋白含量的0.5%，比如30%蛋白的饲料，最好赖氩酸占总饲料营养成份的1.5%。

唐老师，你这个0.5%*30%，好像不是1.5%，，是0.15%。我不懂，瞎想。

落日鱼晖

tangsl 发表于 2014-6-3 13:51
一般经验指标是蛋白含量的0.5%，比如30%蛋白的饲料，最好赖氩酸占总饲料营养成份的1.5%。

恩恩，谢谢唐老师的解答。不过我还有点疑问“占总营养成分的1.5%”？好像饲料说明书上记得标出来的都是占总量的百分比。一般标明的是蛋白多少，水分多少，赖氨酸多少，油脂、矿物质多少，加起来刚好100.

tangsl

一般经验指标是蛋白含量的0.5%，比如30%蛋白的饲料，最好赖氩酸占总饲料营养成份的1.5%。

tangsl

目前大家都在用植物性蛋白原料替代鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白原料，最大的问题就是赖氨酸足的问题。

tangsl

赖氨酸是鱼配合饲料中的第一**性氨基酸，也就是说最容易缺乏。之所以缺乏就是因为主要存在动物性饲料原料中，价格高、珍贵。可想而知，适当高当然生长快。但太多，超过理论上的营养需求也没必要。但目前这个动物性原料价格是不可能多了。