【技术分享】假如明天水温33度，今天你该提前做些什么？

素人渔夫 · 发表于 2017-8-3 08:41:39

假如明天水温33度，今天你该提前做些什么？

丑善民

   全球气候变暖，逐年北上。2013年山东大范围海参受高温摧残损失惨烈，哀鸿遍野。2016年山东威海地区、即墨地区高温过后留下的更是满目疮痍。2017年，高温卷土重来，且大有“北伐”辽宁之势：近几天，山东东营、河北乐亭纷纷传来噩耗，海参再次受到高温重创！
   方才刚刚入伏，锦州地区已经“灭火”10余个参圈，大连受头场雨影响城子坦地区已有损失过万斤，皮口夹心受二场雨影响截15日个别圈已有全军覆没情况发生。如果说往年山东高温，辽宁地区还可以“隔岸观火”的话，那么今非昔比，据央视报导，高温今年“北重于南”，灾害已经悄悄逼近咱们辽宁养殖户身边，并且距离近在咫尺、形势迫在眉睫！
   假如明天水温33度，今天你该提前做些什么……？
   假如明天水温33度，今天你才做些什么真的是有点儿晚！
   水温33度对于海参而言等同于是一把利刃，它给海参带来的伤害无异于严重的机械损伤，这种损伤是致命的、是不可逆的！33度以上水温持续超过两天，大规格海参普遍会出现至少70%的损失！
   7月16日下午，山东东营刁口一个有着几百亩参圈的养殖户打来电话，她的嗓子已经明显沙哑，其中有三个字她重复的最多：“全完了……”，她的池塘水温31.5-32摄氏度。
   一些海参池塘的海参根本等不及水温33度，就已经提前大批量损失在水温31度、32度、或向着33度水温攀升的过程中！这部分池塘绝大多数是底质烂草多、春季投料多、水底自净能力差的、水浅透明度大的、平日里胡乱投药的……
   很多养殖户目前仍“固执地”、或“不敢于面对现实地”把注意力全部盯在了水温33度，至今还在无动于衷，还在“等”、“靠”、还在认为“那么倒霉的事儿怎么可能发生在我身上”？殊不知水温一旦过了25-26度这个槛儿，在高温的急速催化作用下，由底质不良而诱发的危害已经变成了可以随时索命海参的“黑白无常”！

   海洋生态学中有这样一条定律：【谢尔福德耐受性定律】，方便海参养殖户理解的意思就是，当池塘中的一个理化指标处于优良的状态时，海参对于另外的一些指标的耐受时间和能力就会有所增加；反过来当池塘中一个指标未处于最佳状态，甚至于处于比较差的水平时，海参对于其它的指标的耐受时间和能力就会有所下降。
   例如：如果海参池塘的盐度处于最佳的31.5‰时（渗透压处于等渗状态，海参消耗体能最少），并且其它理化指标均十分优良时，海参对于高温的耐受能力可能会达到水温33度甚至34度，耐受的时间可能会达到2天或3天；而盐度40‰以上池塘中海参的耐受温度可能只有32度或31度，或者当水温进入33度或34度时，其耐受时间只能维持1天或半天……
   下边再挑几项最重要的指标展开解释一下“谢氏耐受定律”：
   1、在同样高温刺激条件下，池塘底质好的海参耐受的时间要久一些。
   极限高温本身对于海参而言是一种最大的损伤，但实际上最近很多池塘在没有达到极限高温33度时就已经表现出巨大的损失，这部分池塘海参受到的损伤大多来自于高温诱导底层有机质、烂草释放的有害物质。换句话说，海参因受到底质不良的毒害作用，其所能耐受的高温极限完全有可能提前到32度、31度、甚至更低。这种底质不良的海参池塘在水温达到极限高温33度以上时，海参能耐受的时间则更短！
   2、在同样高温刺激的条件下，水色好、透明度小的池塘海参耐受的时间要久一些。
   高温大多伴随着阳光的炙烤，紫外线强烈的杀菌能力、红外线的加热作用对于透明度大的海参池塘升温及破坏力巨大。有一定水色或透明度不大的池塘无异于是撑起了一把天然的太阳伞，底层水温上升的进程因此会得到有效地阻碍，可以不会太快地达到高温极限。水体透明度小虽是个好事儿，但同时这种水体表层吸光升温较快，甚至高于透明度大的池塘，所以大家要切记不要乱开增氧机向下输送热量！
   3、在同样的高温刺激的条件下，溶解氧高的池塘耐受的时间要久一些。
   高温情况下，越大规格海参的需氧量越大，氧气充足的池塘中海参的耐高温能力强于溶氧不足的池塘中海参，且耐受高温的时间也相对较长，这个道理跟病人进ICU病房都要上氧气呼吸机一样，有助于机体抵抗病原和恢复状态。
   4、在同样的高温刺激的条件下，春季摄食较好，能量储备足，体质强的海参耐受高温的能力强于春季下礁晚、回礁早、因摄食不足而能量储备不够的海参。
   高温来袭，大规格的海参一方面需氧量增加，另一方面其分解自身游离氨基酸的速度也会加快，海参通过分解自身储备能量用于抵抗高温对机体带来的刺激，排氨率增加较快，体质虚弱的海参很容易过早地“结束战斗”。
   “亡羊补牢，未为晚也”，如何有效应对高温，建议如下：
   1、提高水位、降低光照
   通过提高水位、人工遮阳、适度肥水实现【撑伞效应】，尽量阻挡和拖延温度骤升。
   2、稳定水质、保住溶氧
   防强光诱发水变、防漂地皮引发水变、防强降雨诱发水变。可根据技术人员指导有针对性选择使用“碧水安”、“速解安”、“稳水多”、“利菌多”等产品，有效降低化学耗氧。合理考虑混养虾的密度，有效降低生物耗氧。高温期水色异常现象容易高发，不是所有的赤潮都有害，切记水色异常时勿乱用药！
   3、优化底质
   最晚七月底前，处理干净池塘底层烂草、前期投喂产生的未分解有机质沉积，同时兼顾不能破坏池塘底层天然有益菌、有益藻，它们分别代表的是池塘的产氧能力以及自净能力。利洋“底居安+底加氧”组合历年来在重大灾情发生时都是大家的首选，今年防高温请格外结合与“福地安”交替使用，效果更佳，具体请咨询技术人员。切记底质不良时勿强改！
   4、科学使用耕水、增氧、呲底机械
   30度水温前不论什么类型的搅水机械都应形成规律性开启，同时兼顾科学性开启，如：底层耗氧物质较多的池塘增氧机上半夜不开、新安的增氧机遇到溶氧较低天气时不开、池塘溶氧低或第二天阴天吡底机器不开……在这里重点强调的一点是当上层水温达到高于32度以上，而底层温度低于32度以下，水体呈现“正分层”时务必不要开启增氧机，否则只会加速海参死亡！切记增氧机有时也是“要命机”，勿乱开！
   5、及时补充体能
   海参补充身体能量的方式有两种：一种方式是通过触手在摄食期扫食或黏食池塘中的底栖硅藻、有机质碎屑、各种杂菌、沙土等通过肠道吸收；另一种方式则是通过体壁对水体中的小肽、氨基酸、或水溶性维生素进行皮肤吸收。当海参处于夏眠期时，大规格海参已经不再继续通过触手摄食。为了抵抗高温带来的应激，少量多次使用“营养快线”可有效提高池塘海参免疫力、可实现直接补充体能。
   6、谨慎选择药物
   面对高温这种“天灾”，虽说我们所采取的一切手段也只是在拖延时间，但有时哪怕是多推迟一天也可以等来换水的时机，哪怕是多延缓一天也可能挨到气温送来凉爽。
   但是近十多年来，很多时候，“天灾”常常不是导致海参全军覆没的主因，“人祸”才是真正的“刽子手”：如水色异常时，盲目使用杀藻药最终导致池塘产氧能力尽失，海参最终死于人为造成的缺氧；如池底发黑时，胡乱选择强氧化性底质改良剂导致池塘藻相（池塘氧气供应主体）、菌相（池塘自净主体）悉数遭到破坏，海参最终死于人为加重的更严重的中毒和缺氧……