冷水虾类

虫下

    到目前为止，冷水虾还没有人工养殖，全部来自捕捞。近几年，冷水虾的捕捞量有所增加，每年约50 万吨。甜虾（Pandalus borealis） 是最主要的冷水虾品种，大约占全部冷水虾捕捞量的70% 。　　
    甜虾的捕捞量曾在1985 年出现一个高峰，达到24 万吨，当时挪威是甜虾的主要生产国，产量约9 万吨。1986 年由于挪威产量下降，甜虾的产量急剧下滑。近几年来，尽管挪威甜虾的捕捞量在逐步恢复，但是却无法重返主要供应国行列。一些专家认为，以甜虾为食的鳕鱼数量的增长是导致挪威甜虾捕捞量减少的主要原因。加拿大、格陵兰和冰岛成为甜虾的主要供应国。　　
    冷水虾的另一个主要品种，褐虾（Crangon） 的捕捞量每年仅约2 －3 万吨。主要生产国是德国和荷兰。由于过度捕捞，1990 年褐虾的产量减少到1.55 万吨。这几年褐虾的捕捞量恢复到正常水平，2001 年捕捞量约3.2 万吨。由于捕捞量的增加，2001 年以来阿根廷成为冷水虾的主要供应国之一，阿根廷红虾（Pleoticus muelleri）现在占到冷水虾捕捞量的10%。　　
    尽管冷水虾捕捞量有所增加，但与暖水虾相比，冷水虾在全部虾产量中的比例维持在12% 左右，仍处于相对次要的市场地位。　　

leikunnuy

周老版，来个图片啊，你有机会接触，我们估计没机会见着了。