【利洋动态】加强环境营养，提高养虾产量

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加强环境营养，提高养虾产量

张子刚

       土池养虾经过几十年的发展，整个养殖条件提升并不是很大，反而随着养殖环境的恶化、池塘底质恶化、水源污染、种苗退化、池底营养盐流失等原因，土池养虾面临成活率低、病害高发、料比高等诸多挑战，陷入养殖成功率低、产量低的窘境。

       近几年，珠三角地区的土池精养虾模式，平均亩产达到了2000斤以上，高产的区域甚至还有4000斤。主要原因：一是改造池塘养殖条件，改变了养殖方法（比如加深水位、提升增氧能力、盖棚、增加监测溶氧设备、动保产品的合理使用等等）；二是增加了进海水，买海水或者使用地下水等操作，成功率和产量得以提高。可见，池塘养殖条件可控性限  制  了成功率，营养限  制  了产量。在广西钦州、防城港地区，近些年总体来看，水淡的区域（多数第二造养殖阶段），养殖产量总是赶不上水咸的区域，也是环境营养在起重要作用。解决了可控、解决了营养，就容易出高产。这里单就环境营养问题，和大家分享一下，为什么加强环境营养，可以提高养虾产量。

       环境营养是指对虾生长过程中要从环境中吸收的矿物质营养等等。水体矿物质分常量元素（钙、镁、钾、钠）和微量元素（铁、锰、铜、锌、镉、镍、钒、钴、钼等金属元素，硼、碘、硒、砷、氟等非金属元素）。这些矿物质营养参与对虾的新陈代谢和生长、生理机能调节，是提高对虾产能不可或缺的营养物质。如“钙”构建甲壳、参与肌肉收缩、鳃膜通透性；“镁”是钙的“搬运工”，没有“镁”，“钙”无法沉积到甲壳，即使“钙”很高，虾依旧软壳，“镁”还是体内数百种酶的辅酶，调节渗透压；“钠、钾”主要负责渗透压调节、神经肌肉信号传导，影响对虾蜕壳效率、肠道健康与抗应激能力，低盐池塘钠、钾若不足，会出现对虾吃料差、生长慢、体质弱等现象。
       微量元素虽然用量很少，但是不可或缺，“铁”参与藻类叶绿素合成、虾体内呼吸酶反应；“锰”是酶的组成部分；“铜”是许多金属酶的辅助因子；“锌”参与生长、蜕皮激素合成，缺“锌”生长缓慢、规格大小参差不齐、免疫力下降；“硒”主要是抗氧化，提高抗逆等等。
这些矿物质不只是对虾蜕壳、生长需要用，还参与渗透压调节、酶活性、免疫、为水生动植物和对虾提供营养。一般情况下，盐度越低，虾健康生长对水体矿物质依赖越强。所以，在淡水养殖或者半咸水地区养殖，矿物质营养限  制  对虾池塘生产力；很多地区虽有海水供应，但是经过连年养殖，池底的矿物质逐年被利用而减少，出现了“连作障碍”，矿物质营养同样是限  制  因子。矿物盐产品相当于肥料，能减少池塘养殖“连作障碍”，提高养虾产量。
       环境营养是高产的基础，想要高产，就得多使用海水或者地下水，或是适当、适量地补充矿物质产品（如“镁钙莱”“钾莱”“长生-100”“海水莱”“活力钙”）。下面简单分享几款矿物质产品的使用案例，以供参考。
       案例一：“镁钙莱”促进对虾蜕壳，促进生长
       广西防城港市港口区企沙镇，陈老板有一口南美白对虾养殖池塘，面积6亩，1.3米水深，配备5台1.5kW增氧机，第二造养殖，池水盐度比较低。放苗50天时间段，发现对虾很少蜕壳，生长速度慢，吃料也加不上去，建议使用“镁钙莱”补充镁、钙，促进对虾蜕壳。8月2日，使用“镁钙莱”1包。8月3日，早上反映对虾吃料减慢，观察增氧机下“虾罾”，发现有白色对虾头壳，证明对虾昨晚出现蜕壳现象。晚上投喂，对虾吃料有所好转，活力也有增强。之后定期7天使用一次，吃料一直正常，每天都可以加料。

       分 析：“镁钙莱”主要成分为钙盐、镁盐和微量元素，这些都是对虾蜕壳过程不可或缺的成分，可以帮助对虾蜕壳和硬壳，关键时期，适量补充就可以起到很好的促蜕壳、促长作用。

       案例二：“钾莱”增强对虾活力
       广西防城港市港口区光坡镇潭油村严老板，有一口9亩南美白对虾养殖池塘，1.2米水深，配备6台1.5kW增氧机。放苗60多天，对虾有50尾/斤，出现“偷死”情况，准备卖虾。“虾中”抛网发现，对虾体质比较差、体色暗红、没有弹跳力，不给出价钱。建议当天晚上使用“钾莱”2包，明天让“虾中”再抛网看虾。第二天上午，抛网观察，对虾弹跳有力、活力增强、体色也好转，当即定虾。

       分 析：“钾莱”主要成分是钾盐、碳酸盐以及微量元素，快速补充钾离子，有助于对虾渗透压调节，增强对虾活力。

       案例三：“海水莱”提高放苗成活率
       广西防城港市港口区公车镇黄老板，有一口4亩南美白对虾养殖池塘，平均1.2米水深，配备3台1.5kW增氧机。黄老板准备7月中旬投放虾苗，但是多次试苗均成活率低。7月17日，检测水质指标基本正常，盐度0（没有咸度），怀疑水淡试苗损耗率高，当天使用“海水莱”20斤/亩，均匀泼洒。7月18日，再次试苗，试苗成功。7月20日，成功放苗，虾苗下沉很快，之后定期7天左右使用一次，用量适当降低。后续跟踪，根据喂料情况判断，对虾成活率很好。

       分 析：“海水莱”主要成分是钠、氯、钙、镁、钾、微量元素等，其离子组成及比例与天然海水相当，可迅速提高池塘离子总量，补充海水里面的矿物质和微量元素，让淡水池塘快速达到对虾适应的水质环境，提高对虾成活率，满足对虾生存、生长需求。

       合理、适时、正确地使用矿物质产品，不仅可以解决养殖中遇到的一些因为缺少矿物质而出现的一系列问题，还能有效地保障对虾成活，促进对虾生长，提高对虾产量。

（转自“利洋水产”微信平台）

刚子

合理的使用矿物质产品，有效提高对虾产量

刚子

钦州防城港区域，第二造水淡，养殖产量一直不高，加上气泡病高发，虾苗损耗大，成活率低

小丑鱼

补充矿物质营养，解除生长**因子，促进高产