【利洋动态】如何应对土池养虾中期夏季高温“减料”

liangweijian

如何应对土池养虾中期夏季高温“减料”

张子刚

       土池对虾养殖过程中，“减料”问题经常发生，也是养殖从业者比较头痛的事情。出现“减料”后，经过处理，时而好转、时而无效、时而严重。对虾减料原因各种各样，不同的养殖模式、养殖阶段、天气变化、操作管理等都会影响到对虾的生长摄食情况。
笔者通过近几年的跑塘观察、检测水质及溶解氧动态数据变化，发现在养虾中期阶段，对虾减料和池塘的溶氧、水温变化息息相关，多数情况下，溶氧过高或快速波动，都会引起“减料”，也就是池塘出现了“气泡病”会造成对虾“减料”；另外，池塘溶氧偏低，同样也会出现对虾“减料”。
       一、减料场景一
       1、阴雨转晴阶段减料
       此时期，水温逐日上升1～2℃，直至到高温时期33℃左右。阴雨天气对虾吃料正常或偏快，转晴后第一天对虾摄食普遍加快，第二天可继续加料，早则下午就会出现慢料现象，第三天全天易表现为慢料，第四天开始减料，后续几天严重的基本不吃料，甚至出现对虾“偷死”现象，很难恢复到阴雨天前吃料情况。后续对虾减料严重，肠炎、白便、“偷死”易接踵而至。
       2、原因分析
       阴雨天气，整个池塘环境比较正常，尤其是pH值、溶氧、水温，刚好适合对虾摄食、生长，对虾整体吃料表现稳定或者稍慢，部分池塘甚至会吃料加快。转晴升温后，第一天，水温变化不大，藻类刚刚开始繁殖，溶氧数据开始逐步升高；第二天，水温升高，藻类繁殖加快，池水逐步转肥、转浓加快，溶氧数值自上午10点钟左右开始飙升，部分池塘水转肥、转浓过快，下午溶氧“爆表”；第三天，多数池塘藻类大量繁殖起来，晴天下午溶氧升高到“爆表”，到了清晨溶氧降至最低，甚至1～3mg/L，过了8点钟开始又升高，下午4点后，此时段，池塘溶氧达到一天中的最高值，多数超过12mg/L以上；第四天，池塘溶氧波动更加明显，清晨易过低，下午时间段易“爆表”。这个时期对虾摄食好坏，多数和池塘溶氧变化相关，溶氧过高或者过低，易引起对虾减料现象。

       在上述阴转晴、升温阶段，养殖气泡病高发。一是水温快速升高，2～3天内，水温由阴雨天气的26～28℃升高到晴天的30～33℃，温差达到4～5℃，发生由温差变化引起的气泡病几率非常高。二是池塘藻类繁殖加快，尤其是小型藻类和鞭毛藻类，产氧量易爆表，发生以溶解氧为主的总溶解气体过饱和状况高，也就是“氧气气泡病”发生几率又大大增加，双重影响引起对虾出现减料情况。

表1  减料池塘水质状况与对虾减料现象对比表

       3、处理方案
       在转晴升温时段，土池养殖往往会遇到，即便及时补菌、调水，也赶不上藻类繁殖速度，池塘水依然会肥起来。如果这时，又偏偏加肥培藻，往往适得其反，藻类繁殖速度极快，溶氧在中午、下午“爆表”的速度势不可挡，后续出现减料的几率极高。对于这种情况，根据水质、底质情况，提前“控温、控藻、控氧”的工作尤其重要，稳定水质是关键，正所谓“治未病”。
       ①水浓、水肥池塘，阴雨天气使用菌制剂，如“利菌多”等控藻、控氧。
       ②使用氧化性底改“FU地AN”降氨、除氮，避免升温后藻类快速繁殖。

       ③雨后保持池塘水深，根据池塘承载能力，尽量不排水或少排水，增加水质稳定性，延缓水温的升降。
       ④转晴第一天，及时使用“黑TIAN使”遮荫控温，使用“三环活力源”控藻、控氧。

       ⑤转晴第二天，根据水质情况，调整菌制剂用量，水肥过快，晚上及时补充“利菌多”继续控藻。
       ⑥转晴升温后，切莫过快加料，控制投喂量，可缓慢加料或者稳定2～3天后再加料。
       ⑦若藻类繁殖过快，有条件的池塘或者潮水合适，可以适当换水缓解，换水量根据池水肥瘦情况调整，最好是在夜晚换水；没有换水条件的池塘，可适当使用“杀藻剂”杀藻，控制藻类过快繁殖，降氧、稳水。
       以上操作可联合使用或单独使用，根据水质情况和测氧数据单次使用或多次使用，目的是稳定藻类、稳定溶氧。若是处理得当，对虾很快吃料好转，恢复到阴雨天之前吃料状态，处理不及时或者处理效果不佳，后续减料严重，肠炎、白便，甚至是“偷死”现象很快出现，对虾损耗量增多。

       二、减料场景二
       1、水瘦遇晴转阴而减料对虾吃料
       早上慢、中午稍好，下午吃料转快；阴雨天气全天出现减料现象。
       2、原因分析
       池塘溶氧波动在正常范围内，一般早上6～8点，池塘溶氧偏低，多在3mg/L以下，对虾出现慢料，加开增氧机后，吃料会有所加快；上午10点后，池塘溶氧缓慢升高，在6～9mg/L范围，吃料有所好转；下午溶氧继续升高至10～12mg/L范围，吃料偏快。转阴雨天气，池塘溶氧偏低，对虾出现减料情况。这种池塘水质一般是水偏瘦或存塘虾多、虾规格偏大的表现。

表2  减料池塘水质状况和对虾减料现象对比表

       3、处理方案
       这种池塘情况，需要尽快使用“藻安生Ⅲ”+“碳菌多”适当肥水培藻，稳定水质、藻相，避免出现掉肥、倒藻情况；晚上和早上多开增氧机增氧；使用“底加氧”改底、稳定对虾吃料。
       三、减料场景三
       1、阴雨又溶氧偏低出现减料
       对虾早上、中午、下午都吃料正常，阴雨天气出现减料现象。
       2、原因分析
       池塘溶氧波动基本在正常范围内，一般早上6～8点，池塘溶氧多在3～5mg/L范围，对虾正常吃料，加开增氧机后吃料会有所加快；上午10点后，池塘溶氧缓慢升高，在6～8mg/L范围，吃料稍微加快，但是不明显；下午溶氧继续升高到7～10mg/L范围，吃料明显加快。阴雨天气，池塘溶氧全天偏低，对虾出现减料现象。这种池塘水质一般是肥瘦合适或池塘存塘虾多且规格偏大的表现。

表3  减料池塘水质状况和对虾减料现象对比表

       3、处理方案
       这种池塘水质是相当适合对虾生长摄食的水质，根据天气变化做好池塘日常管理工作，定期“藻安生Ⅲ”+“碳菌多”稳水、保水，避免水变、掉肥、倒藻；多开增氧机稳定溶氧；保持池塘水深；合理加料。
当然，对虾减料的原因还有很多，实践养殖过程中，注重跟踪观察，方能尽快找到减料原因，针对性处理，才能尽早恢复对虾吃料，避免盲目处理，贻误治疗时机、加重病情。对虾长时间减料，后期处理难度大，恢复几率低，损耗量大，徒增养殖成本，降低养成效益。

（转自“利洋水产”微信平台）