【技术分享】转变养殖模式，行情不好时降本增效的捷径

pengtingting

转变养殖模式，行情不好时降本增效的捷径

周辉、赵振峰

       近几年由于部分养殖品种价格不容乐观，养殖连年亏损，迫使很多养殖朋友积极探索养殖模式的改变升级。过去几年罗非鱼养殖持续如此，饲料价格贵，成鱼价格降低，部分养殖户尝试在原有条件不变的前提下混养罗氏沼虾，由于罗氏沼虾可以在淡水中养殖，适合与罗非鱼等品种混养。鱼虾混养养殖模式不仅能够满足市场需求，还能够提高养殖的经济效益。本文以罗非鱼混养罗氏沼虾为例，为行情较差的品种的养殖模式改良提供参考思路。

       1.模式变化的背景
       海南省雨量充沛、光照充足，此地区罗非鱼几乎全年可以生长，可自然越冬，是全国罗非鱼养殖和苗种生产自然条件最佳地区。工厂污染少，拥有良好的生态环境，此地区养殖的罗非鱼质量安全系数高。加上适宜开挖养殖罗非鱼的低洼池、半荒地、山塘等水域面积较大。另一方面由于罗非鱼生长快、养殖周期短，在海南一年可养二至三茬，可实现商品鱼全年均衡上市。但是海南罗非鱼近几年行情出现波动，在2021年和2022年，罗非鱼行情一直较低且较为平稳，养殖户的投苗积极性不高。在2023年上半年，罗非鱼成鱼压塘较多，加上长时间行情低迷，进一步打击养殖户的积极性。部分养殖户开始选择放弃精养，转变养殖模式，在池塘中混养罗氏沼虾，下半年罗非鱼行情开始上涨，部分选择混养的养殖户取得了很好的效益。
       2.混养的优势
       （1）罗非鱼于水体中下层活动，罗氏沼虾主要栖息于水体底层，能够充分利用养殖空间。
       （2）混养成本低，罗氏沼虾养殖管理模式与罗非鱼相近，管理成本较低。
       （3）提高饲料利用率，罗氏沼虾能够充分利用残留在池底的罗非鱼料，能够减少残饵累积，改善底质。
       （4）净化水质，罗氏沼虾能够摄食水中的有机物和细菌，有助于改善水质，减轻池塘的负荷，降低池塘运行成本.
       （5）增加经济效益，前几年罗氏沼虾价格较理想，在混养产量（罗氏沼虾目标产量每亩100～150斤）不是很高的情况下价格依然乐观。
       （6）混养模式灵活，当罗非鱼价格高、温度高、溶氧低时可减少混养密度，价格高、温度适宜、溶氧充足可提高混养品种的密度。
       （7）相较于罗非鱼，罗氏沼虾对低氧比较敏感，溶氧较低时沼虾会靠边，仅仅对罗非鱼饲料消化有影响，对于池塘日常管理提供参考。
       3.混养条件
       （1）在鱼种的选择上应避免放养肉食性鱼类，防止捕食沼虾。
       （2）有充足的外源水淡化水体。
       （3）罗氏沼虾对饵料的要求高，幼虾期饵料蛋白量要求为35％～40％，成虾蛋白需求量为25％～30％，因此白天投喂鱼饲料后，傍晚还需要额外投喂罗氏沼虾，保证正常生长需要。
       4.养殖效益分析（以10亩地为例）

（转自“利洋水产”微信平台）

小丑鱼

养殖行情变差，混养合理利用资料，充分利用养殖空间，增加养殖效益

hanfj

合理利用池塘资源，转变养殖模式，降本增效

liangweijian

选择合适的品种，成分利用养殖空间资源，探索新的养殖模式或者改变升级现有的养殖模式，从而提高养殖的经济效益