【加州鲈专题】加州鲈水花的诞生

WXX

加州鲈水花的诞生

吴佳燕

       加州鲈现已成为养殖界新宠，随着配合饲料可以代替冰鲜投喂后加州鲈的养殖开始如火如荼的进行，跻身进入或转养加州鲈的人日益增多，加州鲈孵化产业也越来越成熟。为避免集中上市行情差，较多人选择反季节放苗导致反季节水花价格水涨船高，2020年9月份加州鲈水花更是被炒到1500元/万尾，甚至还一苗难求。那加州鲈水花如何诞生，本文带你深入了解。
       一、亲鱼选择
       加州鲈至少需要养殖1年以上才能达到性成熟，如何选择体质健壮的加州鲈作为后备亲鱼，建议选择养殖全程未发生过死亡率较高的传染性疾病的池塘鱼；不选择经常发病的池塘鱼；尽量选择还未出过鱼的池塘鱼，出鱼后的池塘前期都是挑选大规格的鱼出鱼，后期将长得慢、规格小的鱼继续养殖成大规格，因此出鱼后的池塘相对长速可能较为慢，对后期苗种质量有一定影响。此外选择活力好，体色靓，随机解剖内脏器官无明显病变的池塘鱼。
       二、雌雄鱼分辨
       达到性成熟的公鱼体色较亮，颜色较浅，而母鱼则体色较暗，在水中较为明显。此外还可以根据生殖孔的形状判断，雄鱼生殖孔末端较尖微凹，成熟度较好的情况下，按压腹部，生殖孔处流出乳白色精液；雌鱼腹部柔软、膨大，生殖孔多为圆形，待到卵巢发育后期，生殖孔微凸发红。

左公右母

雄鱼

雌鱼

       三、产卵
       加州鲈亲鱼孵化池面积不宜过大，为方便亲鱼产卵以及观察棕片情况，建议不超过4亩，保证溶氧充足，全天最好不低于5mg/L，水位控制在50-80公分，加州鲈孵化水温18-26℃，最佳水温20-24℃。雌雄配比看交配季节，一般1:1或3:2，密度不宜高，密度高较难产卵或者产卵时间退后，土池放养规格约1.5斤/尾的亲鱼，密度控制在500斤/亩以内，产卵条件较好的可适当提高密度，微流水能够促进亲鱼发育和产卵。待到发育成熟阶段，池塘放置棕片作为产卵窝，池塘面积较小的可将棕片放置池塘四周，间隔50-60公分左右，可放2排，和前一排呈“Z”型排列。雌鱼产卵前先将棕片“打扫”干净后产卵，雄鱼同时排精。受精后的卵为半透明的粘性卵，粘附在棕片上，未受精的卵为白色。当棕片上有鱼产卵后，其它鱼不会在此棕片上产卵。次日观察棕片，将已产卵的棕片收集放进孵化池，未产卵的棕片在池塘中清洗后再重新放置原位，并补充棕片。

棕片





加州鲈受精卵

       四、孵化
       将收集的棕片放置配置有充气头的孵化池并24小时增氧。孵化破壳时间和水温密切相关，水温20-26℃都可孵化，合适水温范围内，温度越高孵化时间越短。水温26℃一般4天后即可破壳。破壳后的小苗沉底，营养由卵黄囊提供，当卵黄囊消耗完后，上浮觅食，而20℃则可能需要9天才能浮水。此时的苗即水花，可以出售或开始直接投喂标粗。

加州鲈刚孵化的苗



加州鲈水花

（转自“利洋水产”微信平台）

素人渔夫

棕片是垂直放置吗？

LY-huangyu

加州鲈催产应该如何进行呢？