【鱼类专题】浅析翘嘴红鲌养殖日常管理及常见病害防治要点

pengtingting · 发表于 2023-10-30 08:52:49

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浅析翘嘴红鲌养殖日常管理及常见病害防治要点

肖忠秋

   翘嘴红鲌，也称太湖白鱼、“白条”，其生长快、体色银白、味道鲜美，是有名的“太湖三白”之一，只要养殖密度合理，平时管理到位，病害很少，用药也少，饵料系数也相对较低，是比较容易养殖的品种。笔者根据多年一线技术服务经验，总结了一些翘嘴红鲌养殖日常管理措施及常见病害防控要点，供大家参考。
   一、水质管理
   翘嘴红鲌养殖池塘管理最主要的就是溶解氧的管理，建议池塘溶氧不低于4mg/L，溶氧低于2mg/L的时候就会出现缺氧浮头，严重的会引起死鱼。一般池塘增氧能力要求1kW/亩以上，大部分池塘都会多安装1～2台增氧机备用。日常管理中建议少量多次补充营养均衡的肥水产品，如“藻安生Ⅲ”，早期使用15亩水体/桶，中后期使用30亩水体/桶，7天使用一次，有利于藻类营养的补充，维持藻类的活性，依靠光合作用持续产氧。
   随着投喂量的加大，池塘水质一般都会出现氨氮、亚硝酸盐偏高的情况，除了平时多开增氧机，定期调水解毒也是维持良好水质指标和藻类活性的重要手段，建议氨氮较高时使用“碧水安”调水，亚硝酸盐较高时使用“速解安”解毒。对于水浑、水质偏瘦的池塘，可以定期补菌调节水质，根据池塘情况选择合适菌种，如水浑、氨氮、亚硝酸盐偏高的时候可选择“利菌多Ⅲ”和“三环活力源（净水型）”一起使用，具体使用量根据池塘实际情况酌情增减。

氨氮、亚硝酸盐偏高

     二、底质管理
   土池养殖，底泥耗氧是非常严重的，平时注意处理残饵粪便，改善底质，可减少池塘中的耗氧物质，达到间接“增氧”的目的。
   首先，晴天中午多开增氧机，建议以3kW叶轮增氧机和涌浪机为主，这类增氧机能有效搅动水体，促使池塘上下水层交换。其次，使用药物改善底质，一般养殖过程中可选择氧化型的改底产品“福地安Ⅱ”；对于投喂量偏大的池塘，天气变化较大时，可选择“底加氧”改底增氧解毒，使用频率推荐7天/次。
   三、体质管理
   翘嘴红鲌饲料粗蛋白含量40%～42%，一般投喂两餐，成鱼养殖过程中日投饵率高达5%，由于每餐投喂较足，所以规格偏整齐，可定期打样查看长势，预估存塘量，一般出鱼规格9两/尾以上。为促进鱼体消化吸收，可以定期内服保健产品“利肠安”+“营养快线”+“肝胆易康”，每次内服6天，每月内服2次，能有效降低发病率。
   四、常见病害及防治措施
   翘嘴红鲌养殖一般病害比较少，主要是苗期容易出现虫害，成鱼养殖过程中会出现细菌性败血症，其他疾病很少见。
   1、寄生虫病
   （1）小瓜虫鱼苗养殖过程中，水清水瘦的水体容易出现感染小瓜虫的现象，导致鱼苗烂鳃，治疗难度大，一般建议小瓜虫高发阶段（低温期）不抽水、减少拉网转塘，定期肥水，使水体有一定的肥度也是预防小瓜虫的关键，内服以保肝护肠促消化的产品为主，增强体质。
   （2）指环虫指环虫也主要感染鱼苗，出现指环虫的时间一般为每年的3～5月温度回升的时候，寄生在鱼鳃部容易引起鱼跳、吃食差、烂鳃，死亡量不大，可抛网检查，严重时可杀虫后再进行消毒处理。
   2、水霉病、细菌性败血症
   拉网转塘后，鱼易感染水霉，需及时消毒杀菌，冬季一般不建议转鱼，3～4月为最佳转鱼期。5～7月，长时间缺氧的池塘容易引起翘嘴红鲌细菌性败血症，一般选用刺激性较小的“永乐碘”消毒，然后根据药敏实验结果选择敏感药物内服，效果不错。