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小麦怎么处理营养价值高？

利洋小七儿

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1^#

发表于 2017-12-27 09:05:48 | 显示全部楼层

出嫩芽是不是转化成糖类了，岂不是降低了蛋白？

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利洋小七儿

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2^#

发表于 2017-12-28 16:05:45 | 显示全部楼层

李安柱发表于 2017-12-27 14:53
蛋白降低了，嫩芽是不是维生素高了呢？

为什么这么说，蛋白能转化成维生素？

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