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标题: 海参池塘的梭鱼口感苦是什么原因？ [打印本页]

作者: 1950719225 时间: 2014-9-2 19:09
标题: 海参池塘的梭鱼口感苦是什么原因？
辽东湾的部分海参圈大多数都有梭鱼，但是调查发现很多圈的梭鱼发苦，不能食用。有的人说是投药造成的，因为梭鱼食底泥，改底药被梭鱼吃了造成的，有的说是圈里的矿物质超标。说法等等不一。请教高师提示指点。

作者: 水产养殖 时间: 2014-9-3 08:37
是不是贴着肚皮的一层黑膜没去掉呀，这个会发苦滴

作者: 水产诱食酵母 时间: 2014-9-3 19:04
一般水的硬度大或碱度大，会偏苦，，具体原因也在查，河北黄骅地区

作者: tangsl 时间: 2014-9-3 21:02
淡水鱼有时煮完了也发苦，有人说是把胆囊搞破了。

作者: 1950719225 时间: 2014-9-5 18:20
绝不是胆破了。定有其他原因。

作者: 赢是道理 时间: 2014-9-6 10:42
参圈里若用扑草净等化学药杀青苔的话，就有可能造成做出来的梭鱼发苦，因为杀完青苔后，再生食参花，你会发现口味不是鲜，而是发苦了。

作者: tangsl 时间: 2014-9-6 15:44

赢是道理发表于 2014-9-6 10:42
参圈里若用扑草净等化学药杀青苔的话，就有可能造成做出来的梭鱼发苦，因为杀完青苔后，再生食参花，你会发 ...

所以不建议用化学药物杀青苔是对的，残留可能危害很大。

作者: tangsl 时间: 2014-9-12 14:23

赢是道理发表于 2014-9-6 10:42
参圈里若用扑草净等化学药杀青苔的话，就有可能造成做出来的梭鱼发苦，因为杀完青苔后，再生食参花，你会发 ...

有这么大的影响！

作者: 1950719225 时间: 2014-9-14 17:49
没有用杀草药

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