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标题: 充氧包装—气泡病？？ [打印本页]

作者: 绿色水产 时间: 2013-5-2 21:22
标题: 充氧包装—气泡病？？
虾苗充氧包装时氧气突然升高，放苗后怎么又没事呢？按道理也会得气泡病吧？？
虽说气泡病不一定是氧气过高引起的，但是市场上连续阴天突然转晴水浓ph高的基本上都会有气泡病,这里溶氧应该是主要因素，但为什么虾苗充氧包装之后放苗会没事呢？？高手、前辈们讲解下。。。。。。谢谢！

作者: 悠悠水产 时间: 2013-5-2 22:08
哈，你先说下气泡病的由来吧，难道说氧气饱和就一定会的气泡病吗？？？

作者: 虫子的悲哀 时间: 2013-5-2 22:19
好好看看水化学书（第85页）或看唐老师的帖子。利洋人应该不会这样思考呀？

作者: 虫子的悲哀 时间: 2013-5-2 22:25
下面内容主要来自《养殖水环境化学》第85页：
气泡病产生的条件是1、总溶解气体过饱和（氮气、氧气等等）2、溶解气体（不单指氧气）分压总和超过水层流体静压强过多。单纯一种气体的高度过饱和，但是总溶解气体不饱和，就不会发生气泡病。比如，用塑料袋密封运输鱼苗时，水中溶氧最大可以达到40mg/L左右，这时并没有气泡病；或者，总溶解气体虽过饱和，但是没有超出该水层的流体静压力，就不会发生气泡病。比如，在3~4米水深处，总溶解气体饱和度即使达到了130%~140%，也不会发生气泡病。
其实啊，气泡病多数是氮气（空气中最多的气体）、氧气过饱和的总结果，单纯由一种气体过饱和引起气泡病是很少的。氮气过饱和往往是由于升温引起的，尤其遇到连续阴雨天后大晴天，气温升高过快，就容易患气泡病。在引起气泡病放面氮气过饱和的危害更大，氧气在动物体内能被消耗利用，危害小一些。”

作者: 虫子的悲哀 时间: 2013-5-2 22:28
本帖最后由虫子的悲哀于 2013-5-2 22:33 编辑

用塑料袋密封运输鱼苗时，水中溶氧最大可以达到40mg/L左右，这时并没有气泡病，就是因为单纯氧气过饱和，但总溶解气体不饱和。

作者: 寂寞一根烟 时间: 2013-5-2 22:29
又学习了。。。

作者: 悠悠水产 时间: 2013-5-2 22:36
还有就是压强的问题，如果水体压强和大气压强平衡的话，是不容易发生气泡病的。。。

作者: fxh601706638 时间: 2013-5-2 22:50
呵呵，

以前我也有这样的疑问啊，自从了解气泡病发生的条件后，就没有疑问了。

作者: 傅财华 时间: 2013-5-2 22:53
还没领悟到气泡病的根本啊

作者: 绿色水产 时间: 2013-5-2 23:16
建议很好，谢谢，找时间集中整理下，

作者: 紫气东来 时间: 2013-5-3 00:35
为何氮气过饱和往往是由升温引起？

作者: 虫下 时间: 2013-5-3 10:44
通俗点给你说吧：
1，苗袋的，溶氧源源不断往水里溶解，水里溶氧源源不断的往对虾鳃里，苗袋水体小对虾密度高，不断消耗溶氧。可以看成单向输出，气-水-虾
2，气泡病，温度变化、盐度变化、光合作用等可以影响氧分压的指标不断变化，造成氧气、氮气等气体饱和度变化，在虾体饱和形成气泡堵塞血管造成气泡病损伤。

作者: 孙小广 时间: 2013-5-3 12:24
很简单的问题，苗袋里虽然氧气很高，但是由于气压也高所以水中的氧气并没有过饱和。池塘中水中溶解氧可能不高，但由于气压、温度等造成饱和度低，就容易过饱和，所以就出现气泡病。实测溶解氧的高低并不能说明是不是气泡病。

作者: 绿色水产 时间: 2013-5-3 12:42
各位大侠解说很精彩,很详细！！！

作者: tangsl 时间: 2013-9-8 20:50
运输过程中，就是在尼龙袋里不容易发生气泡病。原因大家以上已经总结，我再归纳、补充一下。
1、是氧气是有生物活性的，充的是氧气，鱼虾可以吸收、利用，饱和度很高才能得气泡病（资料上单纯氧气200%多、300%多才能发病，数据不同人的不同），危害没有氮气大，空气（氮气）在充气前都排出去了，（操作时有这个过程），氮气过饱和达到105%可能就发病。
2、充进的氧气不是很多，实际操作过的人都知道，因为容器是尼龙袋（似塑料袋），（不是封闭金属罐抗高压），袋内气压升高，气体溶解度也提高，袋内的水中气体饱和度提高的不是很多。鱼苗虾苗在苗室水体中氧气也是很充足，进入袋内后环境的气体饱和度升高的不是很多，就是变化不是特别大，不足以产生气泡病。
3、一般都是用低温井水曝气后运输，温度降低，鱼苗、虾苗从高温进入低温，体内溶解气体饱和度下降，体内溶解气体（血液、组织液）不会形成气栓，产生气泡病，反而是可以溶解更多的气体。

作者: tangsl 时间: 2013-9-8 21:29
而达到目的地后，鱼苗虾苗放入水体的时候更容易发生气泡病。发病机理和北方化冰期的气泡病、潜水员的潜水病、深海捕鱼发生的气泡病原理相同。
放入鱼苗虾苗的水体气体不一定过饱和，但是如果水温比尼龙袋内高较多，鱼苗虾苗在袋内体内血液和组织液中溶解的气体可能达到饱和或轻微过饱和，放到一个水温升高的环境，（鱼虾是变温动物，体温马上升高），体内组织液中溶解的气体会过饱和，就会有气栓形成，阻塞血管或进入组织中，轻者不下沉，重者大量死亡。所以，不能中午水温很高的时候放苗，有时下午也可能很危险，虾苗、海参苗都有过这种情况（从低温的辽宁运到高温的山东）。
放苗前最好“缓苗”，让袋内水温慢慢与池塘水温相同，让苗有足够的适应水温的时间（就像潜水员慢慢上升到水面一样，逐渐适应压力的变化）。

作者: 傅财华 时间: 2013-9-8 22:20
所以说，还是早上放苗好，而且缓苗是必须的

作者: leikunnuy 时间: 2013-9-9 13:45
一直有一个误区，一直以来都是认为氧气过饱和会导致气泡病！看来气泡病不是氧气过饱和引起的。

作者: tangsl 时间: 2013-9-9 14:45

leikunnuy 发表于 2013-9-9 13:45
一直有一个误区，一直以来都是认为氧气过饱和会导致气泡病！看来气泡病不是氧气过饱和引起的。

单纯氧气过饱和能产生气泡病的饱和度必须过饱和很高（实际发生的气泡病都是总的溶解气体过饱和，很少单一一个气体，特殊情况是地下井水氮气过饱和，抽上来没经过充分曝气就养殖，会导致氮气引起的气泡病），并且要有持续时间很长，才能发生。升温发生的气泡病是因为升温前水体中溶解大量的空气（氮气+氧气，氮气在空气中比例比氧气高，二者都是难溶解气体），升温前饱和度较高，接近饱和，升温后变成过饱和。这时往往伴随强烈阳光（升温都会出太阳），光合作用强，产生生物增氧，不同于空气溶解，（正常条件下，空气溶解到水体中的量达不到过饱和，这是一个正常的物理原理，溶解和逸散一直处于趋向饱和度100%的平衡过程，除非强水流裹入），生物增氧可以使水体溶解的氧气很容易过饱和，基本不受物理的水气平衡的制约，也就是过饱和了藻类还要产氧。

作者: 孙小广 时间: 2013-9-9 17:44

leikunnuy 发表于 2013-9-9 13:45
一直有一个误区，一直以来都是认为氧气过饱和会导致气泡病！看来气泡病不是氧气过饱和引起的。

气泡病是过饱和，但是苗袋里的氧气，在那个气压下，并没有饱和。

作者: leikunnuy 时间: 2013-9-10 08:25
谢谢楼上两位老师的讲解。

作者: cgc1029 时间: 2013-9-12 22:36
都有独到见解啊！

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