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标题: [每周一例]脊尾白虾“僵尸病”，分离出梅奇酵母菌 [打印本页]

作者: 利洋服务 时间: 2025-6-19 11:31
标题: [每周一例]脊尾白虾“僵尸病”，分离出梅奇酵母菌
[病例786]江苏盐城东台一梭子蟹小白虾混养池塘（图1），面积18亩，水深1.5米，盐度25‰。2024年5月17日，放3.3斤/亩脊尾白虾种（海洋虾），规格270～280尾/斤，5月下旬全塘放梭子蟹自育苗1300只，投喂冰鲜鱼和冻板麻虾。养殖到8月陆续抓蟹，2025年1月梭子蟹已抓完，脊尾白虾规格260～300尾/斤。
   1月中下旬，水温5～8℃，发现料罾中开始出现体表微红，虾体发白的脊尾白虾，当地俗称“僵尸虾”。之后在料罾中经常能发现零星几只“僵尸虾”，大小规格都有，使用过硫酸氢钾改底。
   2月14日，第一次拉网卖虾1500斤，从拉网起来的虾中发现有10多尾症状明显的“僵尸虾”。之后使用100g“营养快线”+500g“肝胆易康”拌料100斤，外加“恩诺沙星”拌料投喂，使用后“僵尸虾”稍有减少。
   2月24日，第二次拉网卖虾1500斤，仍然发现有10多尾“僵尸虾”。
   2月26日，下午5点塘头查看，池塘水茶色，水温7℃，pH值8.9，氨氮、亚硝酸盐无（图2），镜检水中以硅藻、绿藻为主。池塘边每个料罾中可见2-5尾“僵尸虾”（图3），取7尾病虾查看，可见虾体表微红，背部和腹部侧明显发白，中间肌肉透明（图4），打开头胸甲或剪断尾扇，有乳白色组织液流出（图5），肝胰腺发黄，鳃丝发白。取组织液涂片、肝胰腺和鳃压片观察，在普通光学显微镜40倍物镜下均可见密密麻麻的菌体（图6），在100倍物镜（油镜）下可见大量椭圆形颤动的菌体（图7）。取7尾虾的肝胰腺组织接种于胰蛋白胨大豆琼脂培养基（TSA）上进行细菌分离培养；取前3尾肝胰腺、鳃及肌肉等组织用95%酒精保存做病毒检测，取后4尾肝胰腺、鳃及肌肉等组织4%甲醛溶液固定做病理检测。
   结果：经27℃恒温培养2天，长出大量白色菌落（图8），取菌涂片经吉姆萨染色，在油镜下观察可见大量蓝色椭圆形状（形似酵母菌状）的菌体（图9）。送华中农业大学水产学院鱼类免疫与病害防控实验室，经18SrDNA测序初步鉴定为梅奇酵母菌。采用实验室普通PCR检测方法，对采集的3尾病虾进行虾肝肠胞虫（EHP）、传染性肌肉坏死病毒（IMNV）检测，结果均为阴性（图10）。组织病理切片结果显示：肝胰腺腺管萎缩，腺管间大量菌体弥散分布，管腔可见少量菌体；鳃小片轻度水肿，多量菌体散在分布，鳃丝间也可见较多菌体；胃组织水肿，胃壁、上皮、胃腔及胃外层结缔组织均可见少量菌体，胃腔未见食物；肌肉局部肌纤维变性，组织边缘及部分肌束间隙可见少量菌体分布（图11）。
到3月初，水温逐渐上升至10-12℃，吃料时提料罾观察，依然有5-7尾“僵尸虾”。

   分析：1、有文献报道（赵然等，2023），从发生“僵尸病”的脊尾白虾上分离出二尖梅奇酵母菌，并表明该菌是江苏沿海地区脊尾白虾“僵尸病”的病原。本案例从发病脊尾白虾中分离出的菌落经鉴定属于梅奇酵母菌，其症状和组织病理结果与文献报道基本一致，因此初步判断导致该塘脊尾白虾发生“僵尸病”的病原是梅奇酵母菌。
   2、每年的10月至第二年4月是该地区脊尾白虾的销xiao售shou季节，“僵尸病”主要在春冬发生，病虾容易上料台，症状明显，发病后很难治愈，前期低温时每天持续零星损耗，危害较小。随着温度回升到20℃左右，大约3月底至4月初，发病最为严重，拉网可能出现数十斤“僵尸虾”，会严重影响销xiao售shou价格。（利洋公司技术部王林锁利洋水产药店东台店白钢强研究所一室张会军提供 2025.6.19 ）

作者: tangsl 时间: 2025-6-19 15:02
小白虾养殖水体都有一定的盐度，河蟹一般都是淡水，没有盐度。看来这个菌是海水、淡水通吃啊！

作者: 剑者神也 时间: 2025-6-19 18:41
海水的三疣梭子蟹也有报道感染这个酵母菌，偏低温的广盐性的致病真菌

作者: 徐保星 时间: 2025-7-29 10:35
真菌引起水产动物的病害越来越多了

作者: 沙湖双黄蛋 时间: 2025-7-31 17:01
这个染色拍得挺好

作者: 沙湖双黄蛋 时间: 2025-8-29 15:22
梅奇酵母菌相关的病例越来越多

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